Merywen Gin

Merywen gin (50cl) a Merywen Honey, Sage, Lavender & Cherry Blossom Jin Gin (50cl)

Wedi'i ddistyllu mewn sypiau bach iawn ar lonydd 30 litr o gopr, mae Merywen gin yn cael ei ddistyllu gyda sylw mawr i fanylion. Ysbrydolwyd y dewis penodol o gynhwysion naturiol a ddefnyddiwyd gan flynyddoedd o archwilio’r lonydd ar feic ac ar droed. Merywen yw'r gair Cymraeg am aeron meryw, y prif flas ar gin sydd i'w gael yn tyfu'n wyllt mewn ardaloedd gwarchodedig yng Ngogledd Cymru. Mae botaneg gan gynnwys eithin a grug yn cael eu dewis â llaw o’r gwrychoedd blodeuog sy’n amgylchynu ein distyllfa wledig, wedi’u cyfuno a’u distyllu ag ysbryd grawn pur a dŵr lleol heb ei hidlo o odre mynyddoedd Cymru. Ni ddefnyddir dim na ellir ei ganfod yn lleol.

Yn gynhenid ​​i gymeriad nodedig Merywen mae cerddoriaeth draddodiadol yr ardal. Mae Cymru yn enwog am gantorion a cherddorion, ac nid yw bryniau tonnog Conwy a Sir Ddinbych yn eithriad. Mae rhai o’r unigolion dawnus hyn wedi ysgrifennu alawon ar gyfer y gin, wedi’u harddangos ar bob potel, gan ganiatáu i’r yfwr glywed yn ogystal â blasu rhywbeth o’n Cymru.

50cl @ 40% abv

Wedi'i ddistyllu gan: North Star Distillery

Lleoliad y Distyllfa: Conwy, Cymru